Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Jawa (Capjae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Jawa (Capjae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Jawa (Capjae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Jawa (Capjae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Jawa (Capjae) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Jawa (Capjae) diperkirakan sekitar 30-40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Jawa (Capjae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jawa (Capjae) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya di Jogja dapet capcay model begini kalo di warung bakmie jowo. Kalo chinese food beda lagi capcaynya kan hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Jawa (Capjae):
- 1 buah wortel uk.sedang
- Secukupnya kol
- Secukupnya pokcoy
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- Bumbu
- Lada
- Garam
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Jawa (Capjae)
- Potong wortel, kol, dan pokcoy.
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air, jangan terlalu encer. Lalu campurkan telur ayam. Aduk rata, tambahkan sejumput garam dan lada bubuk.
- Goreng adonan tepung terigu hingga matang dengan api kecil cenderung sedang. Setelah matang, tiriskan lalu potong2 sesuai selera.
- Utk bumbunya haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus tumis dng sedikit minyak. Lalu masukkan wortel dan kol dan irisan rawit.
- Setelah wortel dan kol empuk, masukkan irisan dari gorengan tepung dan pokcoy. Bumbui dengan kecap, lada, garam.
- Koreksi rasa, lalu angkat setelah semua matang. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capcay Jawa (Capjae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Membuat Capcay Jawa (Capjae) Yang Enak"