Tips Membuat Gado-Gado Lezat dan Sederhana

Sabtu, 26 Februari 2022

Gado-Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suka bingung bedain gado-gado dan pecel🙈 tapi kalau saya sendiri sering membedakannya dengan “gado-gado” itu ada lontongnya kalau “pecel” tidak ada, tapi di tambah tempe atau tahu goreng sebagai pelengkap. Ini resep gado-gado ala mamah di rumah. MashaAllah ini enak banget, terbayar sudah rasa kangen sama gado-gado ini😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

Bahan:
1 buah lontong, potong-potong
1 bh labu siam, potong korek
1 bh wortel, potong korek
4 lbr kubis, iris
100 gr toge
1 bh timun, iris
Sambel Kacang:
100 g kacang tanah goreng
10 bh cabe rawit (sesuai selera)
3 lbr daun jeruk
2 siung bawang putih
2 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
2 sdt garam
2 sdt kencur bubuk
150 ml air matang (sesuai kekentalan yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

Siapkan semua bahan
Buat sambel kacang: Blender/ulek kacang tanah goreng, cabe rawit, daun jeruk dan bawang putih. Tambahkan air, gula merah, kecap manis, air asam jawa, garam dan kencur bubuk. Aduk-aduk, test rasa dan cek kekentalan sesuai selera. Sisihkan
Didihkan secukupnya air, lalu rebus semua sayuran satu persatu sampai matang, kecuali timun, sisihkan
Tata lontong dan sayuran di piring, siram dengan sambel kacang. Sajikan Atau Dalam mangkok campur lontong, sayuran rebus dan sambel kacang, aduk rata, pindahkan ke piring saji. Sajikan
Lontong nya gak keliatan, karena banyak sayurnya😁