Cara Membuat Saus Gado-gado Lezat dan Sederhana

Minggu, 27 Februari 2022

Saus Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Gado-gado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin saus gado-gado buat ikutan challenge masakan berbahan kacang dari mamah Cookpad. Sudah lama juga ngga makan gado2 nih.. cuss aahh...😋 #CABEKU #diKACANGinaja 😊 #CookpadIndonesia #Cookpad_Surabaya #Konichiwa Jadi hari ini menu kita nge-gado-gado ya Fams n frends😄👌 28062020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Gado-gado:

200 gr kacang tanah
120 gr kentang
400 ml Air
40 gr gula merah
3 sdm gula pasir
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur bubuk
3 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
1 sdt pure asam

Langkah-langkah untuk membuat Saus Gado-gado

Rebus kentang hingga empuk, kupas, haluskan dan sisihkan.
Goreng kacang hingga matang, tiriskan, dinginkan lalu haluskan. Masukkan sebagian airnya kedalam blender, proses terus hingga halus.
Goreng bawang dan lombok, oiya ini pure asem yg umi pakai yah
Haluskan bawang, cabe, gula merah, garam dan gula di cobek hingga halus. masukkan bumbu halus kedalam blender tambahkan pure asam.. proses lagi hingga tercampur rata.
Campur bahan blender dengan kentang halus, tambahkan sisa air dan bubuhi kaldu jamur bubuk.. aduk2 diatas kompor dengan api panas sedang saja hingga meletup2. Cek rasa.