Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado spesial memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini pengin bikin sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan malam hari ini Gado - Gado Spesial untuk keluarga tercinta.. #CABEKU #DirumahAja #DiKacangin #Cookpad #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado spesial:
- 1/2 kg kentang, dikukus & dipotong2
- 5 bj tahu putih, digoreng & dipotong2
- 200 gr toge direbus bisa disiram air panas
- 1 ikat daun selada, dipotong2
- 14 bj lontong adabi direbus
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus Kacang yang dihaluskan :
- 200 gr kacang tanah, digoreng & dihaluskan
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 500 ml santan
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- 75 gram gula merah, disisir
- Secukupnya asam jawa
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap
- 1 bj ketimun, dipotong tipis-tipis
- 5 butir telur, direbus & dipotong2
- 5 bj cakwe dipotong - potong
- Bawang goreng utk taburan
- Kerupuk / emping
Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado spesial
- Bumbu Siram : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Tambahkan irisan daun jeruk, kacang tanah halus, dan santan
- Aduk sampai mendidih. Beri air asam dan garam. Aduk, masak kembali sampai mendidih. Angkat, dinginkan.
- Siapkan bahan susun dipiring lontong, kentang, toge, tahu, selada,cakwe bersama bahan – bahan lainnya di piring saji
- Siramkan saus kacang ke atas gado gado jelang disajikan. Taburi bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk / emping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado - Gado spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Begini Cara Masak Gado - Gado spesial Ala Rumahan"