Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Cakalang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Cakalang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Cakalang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Cakalang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Cakalang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Cakalang Panggang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Cakalang Panggang:
- 500 gr cakalang cue (sy 2 ekor) suwir2
- 250 ml santan kental
- 1 butir telur ukuran besar
- 3 cm kunyit,
- 3cm lengkuas
- 5 butir bawang putih,
- 7 butir bawang merah
- Secukupnya bawang daun/kucai potong2 kurleb 1cm
- secukupnya Garam dan gula
- Cabe rawit dirajang halus (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Cakalang Panggang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan kunyit,lalu tumis smp harum
- Lalu masukkan santan,cakalang suwir,dan bawang daun/kucai,aduk rata lalu tambahkan garam dan gula,tes rasa
- Aduk rata dan biarkan santan menyusut,kocok lepas telur dan campurkan dgn ikan cakalang,aduk cepat smp rata dan matang sempurna,matikan kompor dan biarkan dingin
- Setelah ikan dingin bungkus dgn daun pisang dan panggang dgn panggangan sate atau panggangan kompor,selesai dan mangut Cakalang siap disajikan dgn nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Cakalang Panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Anti Gagal Mangut Cakalang Panggang Yang Bikin Ketagihan"