Resep Praktis Bumbu Pecel Lezat dan Sederhana

Minggu, 27 Februari 2022

Bumbu Pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 4 Masih punya kacang tanah. Masih ada sayuran sedikit. Jd buat bumbu pecel untuk makan siang hr ini. Sekalian ikutan setor CABEKU #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

250 gr kacang tanah sangrai
50 gr gula jawa
Bunbu halus
5 bawang putih
4 bawang merah
10 bh cabe merah rawit
2 cm kencur
1 sdm asam jawa
secukupnya Garam, gula pasir
10 lbr daun jeruk buang tulangnya (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

Kacang tanah setelah dicuci dan ditiriskan lalu di sangrai tanpa minyak. Siapkan bumbu bumbu. Cabe, bawang putih dan bawang merah digoreng sebentar.
Semua bumbu dihaluskan dan tambahkan irisan daun jeruk setelah halus baru campurkan dengan kacang yang sudah dihaluskan koreksi rasa.
Jika bumbu akan langsung digunakan. Siapkan wajan masukkan bumbu kacangnya beri air panas, aduk smp rata dan tes rasa. Sisanya bisa di simpan di wadah kedap udara taro di kulkas.
Sajikan dg sayuran