Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Jogja adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngga nyangka makanan seenak ini ternyata bikinnya simpel bangettt. Terimakasih resepnya channel youtube @mbok midut #gudegjogja #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Jogja:
- 250 gr nangka muda, rebus pake teh celup 2 bks
- 250 gr ayam, saya pake ayam negri
- 4 butir telur ayam rebus
- 300 ml santan instan
- 6 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 bulatan kecil / 1 sdm gula merah sisir
- Bumbu ulek
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Jogja
- Siapkan bahan
- Sangrai bumbu halus lalu ulek
- Tata dalam panci : daun salam, nangka muda, bumbu halus, ayam, telur, dan santan. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lengkuas. Tutup panci lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga air surut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gudeg Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Anti Gagal Gudeg Jogja Sederhana dan Praktis"