Coba Yuk! Resep Rica Rica Ayam ala Jawa Cocok Buat Pemula

By Resep Kusuma1

Kamis, 24 Februari 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam ala Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam ala Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam ala Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam ala Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam ala Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam ala Jawa memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Must try it 👌🤤...Rica Rica ala Jawa yang bakal bikin nagiiih..harus nya ini pakai cabe ya..cuma aku skip dan lebih main di lada bubuk nya....source:chintanalya.ivada #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam ala Jawa:

1. 500 gr daging ayam
2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt gula pasir
6. 1 sdt lada bubuk
7. 3 sdm gula merah
8. Bumbu haluskan:
9. 7 butir bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 1 ruas jari kunyit bakar
12. 5 butir kemiri sangrai
13. 1 ruas jari jahe
14. 8 buah cabe merah (aku skip)
15. 8 buah cabe rawit (aku skip)
16. Bumbu aromatik:
17. 1 ruas jari Laos geprek
18. 3 lembar daun salam
19. 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
20. 500 ml air
21. 3 sdm minyak goreng
22. Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam ala Jawa

1. Siapkan bahan
2. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,bilas dan potong sesuai selera
3. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu aromatik
4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga bumbu aromatik aduk rata masak hingga bumbu tanak baru masukkan potongan daging ayam,aduk dan masak hingga berubah warna
5. Bumbui dengan gula merah,kecap manis lada bubuk,garam dan gula pasir, tambahkan air aduk hingga semua tercampur rata
6. Aduk dan masak hingga daging ayam matang bumbu meresap dan kuah menyusut,koreksi rasa juga yaa👌
7. Angkat dan sajikan..
8. Love it👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica Rica Ayam ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tweet

Tag : masakan jawa